3 adet domates
1 adet kuru soğan
1 diş sarımsak
1 çay kaşığı domates salçası
1 çay kaşığı biber salçası
1 çay bardağı sıcak su
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı pul biber
1 paket spagetti makarna
2 yemek kaşığı sıvı yağ
Yapılışı
1 litre sıcak su ile makarnalar 15 dk pişirilir ve süzülür. Sos için tencereye yağ alınır. Doğranmış soğan ve sarımsak yağda kızarana kadar kavrulur. Salçalar eklenir kısık ateşte kokusu çıkana kadar karıştırılır. Kabuğu soyulmuş ve doğranmış domateslerle birlikte kısık ateşte 10 dk pişirilir. Pul biber, tuz ve sıcak su eklendikten sonra 3 dk daha pişirilir. Sos makarnaların üzerine alınıp iyice karıştırılır. Servise hazır. Afiyet olsun
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder