Malzemeler
2 yada 2,5 su bardağı un
1 su bardağı ılık su
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı maya
Yapılışı
Ilık bir bardak suyun içinde maya ve şeker karıştırılır. Unun üzerine tuz atılır. Yavaş yavaş mayalı ılık su ilave edilip yoğrulmaya başlanır. Hamur ılık ortamda kabarana kadar bekletilir. Kabarınca ufak ufak şekiller verilir. Yağsız tavada çift taraflı pişirilir. Dilerseniz üzerine tereyağ sürebilirsiniz.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder