1 su bardağı kırmızı mercimek
1 adet havuç
1 adet patates
5 su bardağı sıcak su
1 çay kaşığı tuz, karabiber, kimyon
1 yemek kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
Yapılışı
Tencereye mercimekler alınır. Üzerine rendelenmiş havuç ve patates konulur. Sıcak su ilave edilip, kısık ateşte 30 dk pişirilir. Baharatlar ilave edilip mikserle çırpılır. Tavada yağ eritilir ve toz biber hafif kızartılır. Kaseye alınan çorbanın üzerine 1 tatlı kaşığı biberli sos dökülür. Arzu edilirse limon suyu sıkılır.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder