1/2 çay bardağı ılık su
1/2 çay bardağı yoğurt
1/2 çay bardağı sıvı yağ
1/2 çay bardağı toz şeker
1 adet yumurta
3 su bardağı un
Yarım paket yaş maya
1 tatlı kaşığı tuz
Yapımı
Bir kapta su, şeker, tuz ve maya karıştırılır.
Yoğurt, yumurta ve yağ çırpılır ve mayalı karışıma eklenir. Üzerine un ilave ederek hamur yoğrulur. Ilık ortamda kabarması için beklenir. Hamurdan poğaça şekilleri yapılıp yağlanmış tepsiye dizilir. Üzerine yumurta sürülür ve çörek otu serpip 180 derecede pişirilir.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder