1 su bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay kaşığı karbonat
1 çay kaşığı tuz
2,5 su bardağı un
Çörek otu
1 yumurta
Yapılışı
Geniş bir kaba yoğurt, sıvı yağ, tuz, karbonat ve kabartma tozu eklenir. Un azar azar ilave edilerek yumuşak bir hamur elde edilir. Hamur 40 dk dinlenmeye bırakılır. Yağlanmış tepsiye yuvarlanıp dizilir. Üzerine yumurta sürülür, en son çörek otu serpip 180 derece fırında 30 dk üzeri kızarana kadar pişirilir. Afiyet Olsun
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder