1 su bardağı süt
1/2 limon suyu
3 adet yumurta
3 su bardağı un
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı esmer şeker
1 paket Vanilya
1 paket kabartma tozu
10 adet gün kurusu kayisi
5 adet incir
1 avuç kuru üzüm
incir ve kayısı doğranmış
Yapılışı
Geniş bir kaba 3 adet yumurta, şeker ve yağ konur. iyice çırpılır. 1 bardak sütü eklenir ve çırpmaya devam edilir. 3 su bardağı unun üzerine kabartma tozu ve vanilya eklemir.Tekrar çırpılır. En son kuru meyveler ve limon suyu eklenir. Tekrar karıştırılır. Yağlanmış kek kalıbına karışım dökülür.180 derecede ısıtılmış fırında 40 dk pişrilir.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder